【蛋清的作用】蛋清，即鸡蛋的透明部分，富含蛋白质且低脂肪，具有多种营养价值和实用功能。以下是其主要作用的总结：
| 作用 | 说明 |
| 营养补充 | 含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，有助于身体修复和生长。 |
| 食材用途 | 常用于烘焙、蒸蛋、炒菜等，增加食物的弹性和口感。 |
| 美容功效 | 可作为面膜使用，帮助紧致肌肤，改善肤质。 |
| 拍照技巧 | 在摄影中可用于增强画面质感，如制作柔光效果。 |
蛋清在日常生活中应用广泛，不仅对健康有益，还能提升烹饪和美容效果。合理利用蛋清，能发挥其最大价值。
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