【地龙的功效与作用及食用方法】地龙，即蚯蚓，在中医中被称为“地龙”，具有多种药用价值。它性味咸、寒，归肝、脾、肾经，常用于清热定惊、通络止痛、平喘利尿等。
功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 清热定惊 | 用于高热惊风、癫痫 |
| 通络止痛 | 改善风湿痹痛、关节疼痛 |
| 平喘 | 缓解哮喘症状 |
| 利尿 | 促进排尿，缓解水肿 |
食用方法：
- 炒食：洗净后炒制，口感鲜嫩。
- 煮汤：与肉类同炖，增强营养。
- 药膳：入药煎服或制成丸剂。
注意：地龙需经过严格处理，避免寄生虫感染，建议在专业指导下使用。
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