【辣椒酱的做法有什么配方】辣椒酱是很多家庭厨房中不可或缺的调味品，制作方法多样，口味也各不相同。以下是一些常见的辣椒酱配方总结：
| 配方名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统辣椒酱 | 辣椒、盐、大蒜、花椒 | 香辣浓郁，适合拌面或蘸食 |
| 花椒辣椒酱 | 辣椒、花椒、油、姜 | 麻辣风味，口感层次丰富 |
| 酱香辣椒酱 | 辣椒、豆瓣酱、糖、酱油 | 咸香适口，适合炒菜调味 |
| 酸辣辣椒酱 | 辣椒、醋、蒜、糖 | 酸辣开胃，适合凉拌 |
以上配方可根据个人口味调整比例，制作时注意卫生与密封保存。
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