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果糖有什么作用

2025-10-11 13:10:15

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2025-10-11 13:10:15

果糖有什么作用】果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖,常被用作食品添加剂。它在人体内代谢方式与葡萄糖不同,对血糖影响较小,因此常用于低糖饮食中。

作用 说明
甜味剂 甜度高于蔗糖,常用于饮料和甜点中
代谢特点 主要在肝脏代谢,对血糖波动较小
食品工业 增加食品的柔软度和口感
热量来源 提供能量,但过量摄入可能导致肥胖

虽然果糖天然存在,但长期大量摄入可能增加脂肪肝和代谢综合征风险。建议适量食用,保持均衡饮食。

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