【肾豆的功效与作用】肾豆，又称红小豆、赤小豆，是一种常见的食材，具有多种营养价值和健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及多种矿物质，常用于中医食疗中。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 利尿消肿 | 中医认为其有清热解毒、利水消肿的作用。 |
| 降血糖 | 含有丰富的膳食纤维，有助于调节血糖水平。 |
| 健脾益胃 | 有助于增强脾胃功能，促进消化吸收。 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于减少血液中的胆固醇。 |
肾豆适合搭配其他食材煮粥或炖汤，既美味又营养。但需注意适量食用，避免过量引起不适。
以上就是【肾豆的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
