【哪些食物含有异体蛋白】异体蛋白是指来源于非人体的蛋白质，可能引发部分人群的免疫反应。常见于某些食品中，尤其是动物源性食物。
以下是一些常见的含异体蛋白的食物：
| 食物类别 | 常见食物 | 说明 |
| 牛奶制品 | 牛奶、奶酪、酸奶 | 含有β-乳球蛋白等 |
| 鸡蛋 | 鸡蛋、蛋清 | 含有卵白蛋白等 |
| 虾蟹类 | 虾、蟹、龙虾 | 含有肌红蛋白等 |
| 花生 | 花生、花生酱 | 含有花生蛋白 |
| 小麦 | 面包、面条 | 含有麸质蛋白 |
注意：异体蛋白不一定导致过敏，但对敏感人群可能引发不适。如有相关症状，建议咨询医生。
以上就是【哪些食物含有异体蛋白】相关内容，希望对您有所帮助。
