【地皮菜的功效与禁忌】地皮菜，又称雷公菌、地衣，是一种生长在湿润草地上的野生食用菌。它营养丰富，具有多种健康功效，但也有一些食用禁忌。
总结：
地皮菜富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、清热解毒。但脾胃虚寒者应慎食，且需确保来源安全，避免误食有毒品种。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补充营养、增强免疫力、清热解毒、润肠通便 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎用；不可生食；避免误食有毒菌类 |
| 食用建议 | 烹饪熟透，搭配清淡食材，适量食用 |
注意：地皮菜虽好，但需谨慎识别，确保无毒无害后再食用。
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