【藜麦泡多久】藜麦是一种营养丰富的谷物，但食用前通常需要浸泡。正确浸泡时间能帮助去除表面的皂苷，提升口感和消化吸收率。
总结：
藜麦一般建议浸泡15-30分钟，具体时间根据品种和个人口感调整。浸泡后需彻底冲洗干净，再进行烹饪。
| 藜麦类型 | 建议浸泡时间 | 备注 |
| 普通藜麦 | 15-30分钟 | 可根据口感调整 |
| 红藜麦 | 20-40分钟 | 较硬，需更长时间 |
| 黑藜麦 | 25-45分钟 | 最耐煮，浸泡更充分 |
建议浸泡后用清水反复冲洗，确保无泡沫和异味。不同品牌可能略有差异，可根据实际情况灵活调整。
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