【维生素a的食物】维生素A是维持视力、免疫系统和皮肤健康的重要营养素。通过日常饮食摄取足够的维生素A,有助于预防多种疾病。以下是一些富含维生素A的食物总结:
食物名称 | 维生素A含量(μg/100g) | 备注 |
胡萝卜 | 835 | 生吃或煮熟均可 |
红薯 | 976 | 富含β-胡萝卜素 |
菠菜 | 469 | 可炒或做汤 |
南瓜 | 892 | 常见于秋季食材 |
动物肝脏 | 10000+ | 如猪肝、鸡肝 |
甜椒 | 365 | 含有抗氧化成分 |
建议多样化摄入,避免过量食用动物肝脏,以防维生素A中毒。合理搭配蔬菜与水果,能有效补充维生素A。
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