【生鸡蛋的功效与作用】生鸡蛋在日常饮食中常被提及，但其功效与作用需理性看待。以下是对其主要特点的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有优质蛋白，有助于肌肉修复与生长 |
| 提供营养素 | 富含维生素D、B族维生素及矿物质 |
| 增强免疫力 | 部分营养成分有助于提升身体抵抗力 |
| 不建议长期食用 | 生鸡蛋可能携带沙门氏菌，存在食品安全风险 |
生鸡蛋虽营养丰富，但因未经过加热处理，存在细菌污染的风险，尤其对孕妇、儿童及免疫力较低者更为不利。因此，建议在确保卫生的前提下适量食用，或选择煮熟鸡蛋以保证安全。
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