【维生素a有哪些食物和水果蔬菜】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中,许多食物和蔬果都富含维生素A。以下是常见来源的总结:
类别 | 食物/蔬果 | 备注 |
动物性 | 肝脏(如猪肝) | 维生素A含量高 |
鱼肝油 | 富含维生素A和D | |
植物性 | 胡萝卜 | 含β-胡萝卜素,可转化为A |
红薯 | 含丰富β-胡萝卜素 | |
番茄 | 含少量维生素A | |
南瓜 | 含β-胡萝卜素 | |
水果 | 木瓜 | 含维生素A |
枇杷 | 含维生素A |
合理搭配这些食物,有助于维持体内维生素A水平。注意过量摄入可能引起中毒,建议适量摄取。
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