【维生素B2有什么作用和功效】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，参与多种生理代谢过程。它对维持身体正常功能具有重要作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成能量。 |
| 抗氧化 | 有助于保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤和黏膜的健康，预防口角炎、唇炎等。 |
| 视力保护 | 促进视网膜健康，降低视力退化风险。 |
| 红血球生成 | 与铁元素协同作用，促进红细胞生成，预防贫血。 |
维生素B2主要来源于动物肝脏、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物中。缺乏时可能出现疲劳、口腔溃疡等症状。日常饮食均衡即可满足需求，无需额外补充。
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