【高纤蔬菜之圆白菜】圆白菜，又称卷心菜，是一种富含膳食纤维的常见蔬菜。它不仅口感清脆，还具有多种健康益处，尤其适合注重饮食纤维摄入的人群。
圆白菜含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。其高纤维特性有助于改善肠道功能，预防便秘。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 25 千卡 |
| 膳食纤维 | 2.5 克 |
| 维生素C | 36 毫克 |
| 维生素K | 76 微克 |
| 钾 | 238 毫克 |
建议每周适量食用圆白菜，可生吃、炒制或煮汤，既美味又营养。
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