【味精的主要成分及作用：】味精，学名谷氨酸钠，是常见的食品增鲜剂。其主要成分为谷氨酸钠，能增强食物的鲜味，广泛用于烹饪和加工食品中。
| 项目 | 内容 |
| 主要成分 | 谷氨酸钠（C5H8NO4Na） |
| 作用 | 增强食物鲜味，提升口感 |
| 使用范围 | 烹饪、调味品、加工食品 |
| 安全性 | 正常使用安全，过量可能不适 |
味精在适量使用下能有效提升菜肴风味，但应避免高温长时间加热，以免影响效果。合理使用，有助于改善饮食体验。
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问 味精的主要成分及作用：
2025-10-12 00:46:43
问题描述：
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