【含铁最丰富的食物】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。以下是一些含铁最丰富的食物，帮助补充日常所需。
| 食物名称 | 每100克含铁量（mg） | 备注 |
| 动物肝脏 | 20-25 | 高生物利用率，建议适量 |
| 红肉（牛肉） | 2.6-3.5 | 优质铁源，易吸收 |
| 蛋黄 | 2.7 | 含铁与维生素A协同吸收 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁，需搭配维C促进吸收 |
| 黑木耳 | 97 | 植物铁含量极高，适合素食者 |
建议日常饮食中多摄入红肉、动物内脏及深绿色蔬菜，同时搭配富含维C的食物，有助于提高铁的吸收率。对于缺铁人群，可在医生指导下适当补充铁剂。
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