【凉拌海草的做法】凉拌海草是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。做法简单，营养丰富，尤其适合喜欢海鲜类食材的人群。
总结：
凉拌海草主要由海草、调料组成，制作步骤包括焯水、调味、拌匀。口感爽脆，适合搭配米饭或作为开胃小菜。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 海草200克、蒜末、辣椒、酱油、醋、香油、盐 |
| 焯水处理 | 海草洗净后焯水1分钟，捞出过冷水 |
| 调味拌匀 | 加入蒜末、辣椒、酱油、醋、香油和盐，搅拌均匀 |
| 冷藏口感 | 可放入冰箱冷藏10分钟，提升口感 |
凉拌海草不仅美味，还能补充矿物质和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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