【凉拌牛蹄筋】凉拌牛蹄筋是一道经典的凉菜,口感爽脆,味道鲜美,深受许多食客喜爱。它不仅美味,还富含胶原蛋白,对皮肤和关节有益。
以下是对这道菜的简要总结:
项目 | 内容 |
菜名 | 凉拌牛蹄筋 |
口感 | 爽脆、有嚼劲 |
主要食材 | 牛蹄筋、香菜、蒜末、辣椒等 |
调料 | 醋、酱油、香油、盐、糖等 |
做法 | 牛蹄筋焯水后切段,加入调料拌匀 |
特点 | 清爽开胃,适合夏天食用 |
这道菜制作简单,适合家庭日常食用,也常出现在宴席中。合理搭配调料,能提升整体风味。
以上就是【凉拌牛蹄筋】相关内容,希望对您有所帮助。
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以下是对这道菜的简要总结:
项目 | 内容 |
菜名 | 凉拌牛蹄筋 |
口感 | 爽脆、有嚼劲 |
主要食材 | 牛蹄筋、香菜、蒜末、辣椒等 |
调料 | 醋、酱油、香油、盐、糖等 |
做法 | 牛蹄筋焯水后切段,加入调料拌匀 |
特点 | 清爽开胃,适合夏天食用 |
这道菜制作简单,适合家庭日常食用,也常出现在宴席中。合理搭配调料,能提升整体风味。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。