【凉拌千页豆腐的做法】凉拌千页豆腐是一道清爽可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：千页豆腐、葱花、蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油 |
| 2 | 千页豆腐切片，放入沸水中焯水1分钟，捞出过冷水，沥干备用 |
| 3 | 将葱花、蒜末、香菜放入碗中，加入辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油调成酱汁 |
| 4 | 将豆腐放入大碗中，倒入酱汁拌匀即可 |
此做法保留了豆腐的嫩滑口感，搭配调味料更显风味独特。适合夏天食用，开胃解腻。
以上就是【凉拌千页豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
