【丝瓜的营养价值是什么】丝瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质。它不仅口感清爽，还能帮助清热解毒、促进消化。
以下是丝瓜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 热量 | 14 千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 2.9 克 | 提供基础能量 |
| 膳食纤维 | 0.7 克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 8 毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素B6 | 0.05 毫克 | 有助于神经系统健康 |
| 钾 | 18 毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 镁 | 10 毫克 | 支持骨骼和肌肉功能 |
综上所述，丝瓜不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，是日常饮食中值得推荐的健康食材。
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