【吉利丁片对身体有害吗】吉利丁片是一种常见的食品添加剂，主要用于制作果冻、布丁等甜品。它主要由动物骨骼或鱼皮提取的胶原蛋白制成，属于一种天然蛋白质。
总结：
吉利丁片在正常食用范围内通常是安全的，但过量摄入可能引起不适。对于素食者或对动物产品有禁忌的人群，应选择植物性替代品。
| 项目 | 内容说明 |
| 成分 | 胶原蛋白（动物来源） |
| 安全性 | 正常用量无害，过量可能不适 |
| 适用人群 | 一般人群适合，素食者慎用 |
| 替代品 | 植物胶（如琼脂、果胶） |
总体而言，吉利丁片在合理使用下对身体无明显危害，但应注意适量和个体差异。
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