【腐竹木耳做法】腐竹和木耳是常见的食材,营养丰富且口感独特。下面总结几种常见的腐竹木耳做法,方便查阅。
做法名称 | 主要材料 | 简要步骤 |
凉拌腐竹木耳 | 腐竹、木耳、蒜、香油 | 腐竹泡发切段,木耳焯水,加调料拌匀 |
腐竹炒木耳 | 腐竹、木耳、青椒、酱油 | 腐竹泡软,木耳焯水,快炒调味 |
腐竹炖豆腐 | 腐竹、嫩豆腐、姜、盐 | 腐竹泡发后与豆腐同炖,调味即可 |
木耳腐竹汤 | 腐竹、木耳、鸡蛋、葱花 | 汤中加入泡发的腐竹和木耳,煮熟后加蛋液 |
以上做法简单易学,适合日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例。
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