【水产品诺如病毒】诺如病毒是一种常见的食源性病原体，尤其在水产品中较为常见。该病毒主要通过污染的水源或受污染的食物传播，引发急性胃肠炎，表现为呕吐、腹泻、恶心等症状。
以下是关于水产品诺如病毒的相关信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 病毒类型 | 诺如病毒（Norovirus） |
| 传播途径 | 污染的水产品、水源、接触传播 |
| 易感人群 | 所有人群，尤其是儿童和老人 |
| 典型症状 | 呕吐、腹泻、腹痛、发热 |
| 预防措施 | 注意饮食卫生、彻底加热食物、勤洗手 |
为减少感染风险，建议消费者选择正规渠道购买水产品，并确保烹饪充分。同时，餐饮企业应加强卫生管理，防止病毒传播。
以上就是【水产品诺如病毒】相关内容，希望对您有所帮助。
