【胆固醇高吃什么能降】对于胆固醇偏高的人群，饮食调理是关键。合理选择食物有助于降低血液中的胆固醇水平，改善心血管健康。
以下是一些有助于降胆固醇的食物及作用总结：
| 食物 | 作用说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 豆类 | 含有丰富的膳食纤维和植物蛋白 |
| 深海鱼 | 含Omega-3脂肪酸，降低坏胆固醇 |
| 坚果 | 含不饱和脂肪，有益心脏健康 |
| 橄榄油 | 富含单不饱和脂肪，替代黄油 |
| 菠菜 | 含抗氧化物质，帮助调节血脂 |
建议日常饮食中多摄入这些食物，同时减少高脂、高糖、高胆固醇的食品。结合适量运动，效果更佳。
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