【素炒面的家常做法】素炒面是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 面条、青椒、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、生抽、食用油 |
| 步骤1 | 面条煮熟，捞出过冷水，沥干备用 |
| 步骤2 | 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，蒜切末 |
| 步骤3 | 热锅凉油，爆香蒜末，加入蔬菜翻炒 |
| 步骤4 | 放入面条，加盐和生抽调味，翻炒均匀 |
| 步骤5 | 炒至面条微焦，即可出锅 |
这道菜营养均衡，口感清爽，非常适合日常食用。可根据个人口味添加其他蔬菜或调料。
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