【大米粉的功效与作用】大米粉是由大米磨制而成的细粉，常用于制作糕点、汤品或作为增稠剂。其营养丰富，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有碳水化合物、蛋白质和少量维生素B族，提供能量。 |
| 易消化吸收 | 质地细腻，适合肠胃较弱或儿童食用。 |
| 增稠食品 | 可用于制作汤类、酱料，提升口感。 |
| 低过敏性 | 相比小麦粉，对部分人群更易接受。 |
| 适合减肥 | 热量较低，适量食用有助于控制体重。 |
大米粉在日常饮食中用途广泛，合理使用可为身体提供必要的营养，同时改善食物的口感和消化性。
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