【胆结石病人需禁食的食物有哪些】胆结石患者在日常饮食中应特别注意，避免摄入刺激胆囊或加重病情的食物。以下为常见需禁食的食物总结：
| 禁食食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 高脂肪，易引发胆绞痛 |
| 肥肉、动物内脏 | 含高胆固醇，增加胆汁负担 |
| 高糖食品 | 促进脂肪合成，影响胆汁代谢 |
| 辛辣调料 | 刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 酒精 | 损害肝脏和胆囊功能 |
建议胆结石患者多食用低脂、高纤维的天然食物，如蔬菜、水果和全谷类。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于控制病情。
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