【凉拌卤牛肉】凉拌卤牛肉是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩、风味独特，适合夏天食用。以下是关于这道菜的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 凉拌卤牛肉 |
| 类型 | 凉菜 |
| 主料 | 卤牛肉 |
| 配料 | 葱、姜、蒜、香菜、辣椒等 |
| 调料 | 酱油、醋、香油、糖、盐、花椒油等 |
| 做法 | 将卤牛肉切片，加入调料拌匀即可 |
| 特点 | 鲜香爽口，开胃解腻 |
这道菜制作简单，营养丰富，适合搭配米饭或作为下酒菜。根据个人口味可调整调料比例，增加风味层次。
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问 凉拌卤牛肉
2025-10-12 09:11:36
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2025-10-12 09:11:36
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