【酸性食物和碱性食物分别有哪些】在营养学中,食物的酸碱性是指其代谢后在体内产生的物质性质,而非食物本身的pH值。以下是对常见酸性与碱性食物的总结:
酸性食物 | 碱性食物 |
肉类(如牛肉、猪肉) | 蔬菜(如菠菜、芹菜) |
鱼类 | 水果(如香蕉、苹果) |
蛋白质丰富的食物 | 坚果(如杏仁、核桃) |
谷物(如小麦、大米) | 海藻类(如海带、紫菜) |
合理搭配酸碱性食物有助于维持体内酸碱平衡,促进健康。建议日常饮食中多摄入碱性食物,减少高酸性食物的过量摄入。
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