【榴莲皮的功效和营养价值】榴莲皮通常被丢弃，但其实它含有丰富的营养成分和多种健康功效。榴莲皮富含膳食纤维、维生素C、钾以及抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力和改善皮肤状态。
以下是榴莲皮的主要功效与营养价值总结：
| 功效 | 营养价值 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C |
| 改善皮肤 | 含抗氧化物质 |
| 补充矿物质 | 含钾、镁等微量元素 |
虽然榴莲皮口感较硬，但可通过煮汤、熬粥或制作茶饮等方式食用，既环保又健康。合理利用榴莲皮，能减少浪费并提升饮食价值。
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