【莴苣的叶子能吃吗】莴苣的叶子是否能吃，是很多人在食用时会产生的疑问。其实，莴苣的叶子是可以食用的，但需注意其口感和适用场景。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以食用 |
| 口感 | 稍带苦味，较嫩的叶子口感较好 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用 |
| 食用方式 | 可凉拌、炒食或做汤 |
| 注意事项 | 老叶较硬，建议选择嫩叶食用 |
莴苣的叶子虽然不如茎部常见，但在营养上并不逊色，富含维生素和膳食纤维。若喜欢清爽口感，可适量食用，但不宜过量，以免影响食欲。
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问 莴苣的叶子能吃吗
2025-10-12 10:03:51
问题描述：
莴苣的叶子能吃吗，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-12 10:03:51
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