【食用色素是什么】食用色素是指用于食品中改善或增强其色泽的物质。它们可以是天然来源，也可以是人工合成的。食用色素不仅让食品看起来更诱人，还能帮助消费者识别食品种类。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 用于改善或增强食品色泽的物质 |
| 来源 | 天然（如胡萝卜素、叶绿素）或人工合成 |
| 功能 | 提升食品外观、辅助识别食品类型 |
| 安全性 | 符合国家标准的色素对人体无害 |
| 常见类型 | 苋菜红、柠檬黄、胭脂红等 |
合理使用食用色素有助于提升食品的视觉效果，但应遵循国家相关标准，避免过量使用。
以上就是【食用色素是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
