【龙虾怎么做好吃】龙虾肉质鲜美，做法多样，掌握好技巧能让味道更上一层楼。以下是几种常见且美味的做法总结：
| 做法 | 特点 | 关键步骤 |
| 蒜蓉蒸龙虾 | 保留原汁原味 | 洗净龙虾，加姜蒜蒸10分钟 |
| 红烧龙虾 | 酱香浓郁，口感丰富 | 炒香调料后加水炖煮 |
| 辣炒龙虾 | 香辣过瘾，适合重口味 | 热油爆香辣椒、花椒后翻炒 |
| 水煮龙虾 | 麻辣鲜香，口感滑嫩 | 先焯水再用麻辣汤煮 |
建议选择新鲜活龙虾，烹饪前清洗干净。调味料可根据个人口味调整，适量使用盐和料酒可去腥提鲜。合理掌握火候与时间，能最大程度保留龙虾的鲜美。
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