【蛋卷的家常做法】蛋卷是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或下午茶。以下是几种常见的蛋卷做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 简单蛋卷 | 鸡蛋、盐、油 | 快速易做，口感柔软 |
| 葱花蛋卷 | 鸡蛋、葱花、盐 | 香气浓郁，适合搭配粥 |
| 火腿蛋卷 | 鸡蛋、火腿、盐 | 口感丰富，营养均衡 |
| 蔬菜蛋卷 | 鸡蛋、胡萝卜、青椒 | 健康低脂，适合减肥 |
制作时，先将鸡蛋打散，加入适量盐和调料，搅拌均匀后倒入热锅中，用小火慢慢煎至定型，再翻面煎熟即可。可根据个人口味添加配料，灵活调整。
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