【地瓜的功效与作用是什么】地瓜是一种营养丰富的食材，不仅味道香甜，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充能量 | 富含碳水化合物，提供持久能量 |
| 改善消化 | 含丰富膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 降低血糖 | 含有铬元素，有助于调节血糖水平 |
| 抗氧化 | 含有β-胡萝卜素和维生素C，增强免疫力 |
| 保护视力 | β-胡萝卜素可转化为维生素A，有益眼睛健康 |
地瓜适合各类人群食用，尤其适合需要控制血糖、改善便秘的人群。建议适量食用，避免过量导致消化不良。
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