【乌鸡有什么营养价值】乌鸡是一种营养丰富的家禽，常被用于食疗和滋补。其肉质细嫩、味道鲜美，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。
以下是乌鸡的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约150IU | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，增强血红蛋白 |
| 锌 | 约1.2毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
总体来看，乌鸡不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用，尤其适合体弱者和需要滋补的人群。
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