【鹿茸菇的功效和作用及食用方法】鹿茸菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，具有多种健康功效。以下是其主要作用及食用方式的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 增强免疫力、抗氧化、调节血糖、促进消化、改善睡眠 |
| 作用 | 提高身体抵抗力、延缓衰老、辅助降糖、缓解疲劳 |
| 食用方法 | 炒菜、炖汤、煮粥、凉拌、做馅 |
| 注意事项 | 避免生食，需充分加热；过敏者慎用 |
鹿茸菇可作为日常饮食中的健康食材，合理搭配可发挥其最佳营养价值。建议根据个人体质选择合适的烹饪方式，以达到更好的保健效果。
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