【多吃苋菜有哪些好处?苋菜禁忌必知】苋菜营养丰富，富含铁、钙、维生素C和膳食纤维，有助于补血、增强免疫力。它还能促进肠道健康，帮助消化。此外，苋菜中的植物化合物具有抗氧化作用，对预防慢性病有一定帮助。
但并非所有人都适合食用苋菜。以下为苋菜的利与弊总结：
| 项目 | 优点 | 缺点 |
| 营养价值 | 富含铁、钙、维生素C | 含草酸，可能影响钙吸收 |
| 健康功效 | 补血、助消化 | 过量食用可能导致腹泻 |
| 特殊人群 | 适合一般人群 | 肾病患者慎食 |
建议适量食用，并注意烹饪方式，如焯水可减少草酸含量。
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