【塘鲺鱼营养和功效】塘鲺鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
塘鲺鱼的营养与功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 维生素A | 改善视力，保护皮肤 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙、磷 | 增强骨骼，促进牙齿发育 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管 |
塘鲺鱼适合各年龄段人群食用，尤其适合儿童、孕妇及体弱者。其低脂肪、高蛋白的特点，使其成为减肥人士的理想选择。合理烹饪方式能更好保留其营养成分。
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