【糖糕的做法是什么】糖糕是一种传统的中式甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作糖糕的基本步骤和所需材料。
总结:
糖糕主要由糯米粉、红糖、水等制成,通过蒸制而成,制作简单,适合家庭操作。
糖糕做法表格:
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
红糖 | 80克 |
清水 | 150毫升 |
椰浆/牛奶 | 50毫升 |
食用油 | 1汤匙 |
步骤:
1. 将糯米粉与红糖混合,加入清水搅拌成糊状。
2. 加入椰浆或牛奶,搅拌均匀。
3. 倒入铺好油的模具中,放入蒸锅蒸约30分钟。
4. 冷却后脱模,切块即可食用。
糖糕可根据个人口味添加豆类或坚果增加风味。
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