【糖尿病单糖和多糖的区别】在糖尿病管理中，了解食物中碳水化合物的类型非常重要。单糖和多糖是两种常见的碳水化合物形式，它们对血糖的影响不同。
| 对比项 | 单糖 | 多糖 |
| 定义 | 简单结构，可直接被吸收 | 复杂结构，需分解后吸收 |
| 例子 | 葡萄糖、果糖、半乳糖 | 淀粉、纤维、糖原 |
| 吸收速度 | 快，易导致血糖快速升高 | 慢，有助于稳定血糖 |
| 对血糖影响 | 明显升高 | 较温和，持续时间长 |
| 建议摄入 | 控制量，避免过量 | 适量摄入，优选全谷物等 |
合理选择碳水化合物类型，有助于糖尿病患者更好地控制血糖水平。
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