【甲鱼的营养价值与功效】甲鱼是一种营养丰富、滋补效果显著的食材，深受人们喜爱。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合体虚者和孕妇食用。
营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 高蛋白 | 补充身体所需氨基酸，增强免疫力 |
| 维生素A | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，改善神经系统功能 |
| 钙、铁、锌 | 增强骨骼，改善贫血，提高抵抗力 |
| 不饱和脂肪酸 | 有助于心血管健康 |
甲鱼性温味甘，具有滋阴补肾、养血润燥的功效，适合秋冬季节食用。但需注意适量，避免过量引起上火。
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