【黄瓜的营养价值及功效】黄瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜，不仅口感清爽，还具有多种健康功效。它富含水分、维生素和膳食纤维，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15千卡 |
| 蛋白质 | 0.65克 |
| 碳水化合物 | 3.6克 |
| 膳食纤维 | 0.5克 |
| 维生素C | 2.8毫克 |
| 维生素K | 16.4微克 |
黄瓜具有清热解毒、利尿消肿、促进消化等功效，尤其适合夏季食用。同时，其低热量特性也使其成为减肥人群的理想选择。适量食用黄瓜有助于维持身体平衡，提升整体健康水平。
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