【无骨鱼的做法】无骨鱼是一道口感鲜嫩、方便食用的家常菜。做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇。以下是制作无骨鱼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：无骨鱼一条、葱姜适量、料酒、盐、生抽、淀粉、食用油 |
| 2 | 鱼洗净后，用刀在鱼身两侧切几刀，方便入味 |
| 3 | 腌制：加入适量盐、料酒、生抽和姜片，腌制10分钟 |
| 4 | 热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄 |
| 5 | 加入适量清水，放葱段，大火烧开后转小火煮5分钟 |
| 6 | 淋上水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花 |
无骨鱼不仅保留了鱼肉的鲜美，还便于食用，尤其适合老人和小孩。做法简单，营养丰富，是餐桌上的好选择。
以上就是【无骨鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
