【低聚异麦芽糖是什么东西】低聚异麦芽糖是一种由葡萄糖分子组成的短链多糖,通常由2到10个葡萄糖单元组成。它属于益生元的一种,能促进肠道中有益菌的生长,有助于改善肠道健康。
项目 | 内容 |
定义 | 由2-10个葡萄糖组成的短链多糖 |
来源 | 多种植物中提取,如玉米、大米等 |
功能 | 促进有益菌生长,改善肠道环境 |
特点 | 不易被人体消化,可直达大肠 |
应用 | 食品添加剂、保健品、功能性饮料 |
低聚异麦芽糖广泛用于食品工业,尤其在功能性食品中应用较多。相比其他糖类,它对血糖影响较小,适合需要控制血糖的人群。
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