【鹅蛋营养价值高吗】鹅蛋是一种常见的禽类蛋品，其营养价值较高，但与鸡蛋相比，热量和脂肪含量略高。适量食用鹅蛋有助于补充蛋白质、维生素和矿物质。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约12克 |
| 碳水化合物 | 约1克 |
| 维生素A | 约500IU |
| 维生素B12 | 约1.5μg |
| 钙 | 约50mg |
| 铁 | 约2.5mg |
总体来看，鹅蛋营养丰富，适合日常适量食用，尤其适合需要补充能量和营养的人群。但因其脂肪含量较高，建议控制摄入量，避免过量引发消化不良或血脂升高。
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