【黑枣和红枣的区别】黑枣与红枣虽然名字中都带有“枣”，但它们在来源、外观、口感和用途上都有明显不同。以下是两者的对比总结：
| 项目 | 黑枣 | 红枣 |
| 来源 | 枣树的果实，成熟后变黑 | 枣树的果实，成熟后变红 |
| 外观 | 表面光滑，颜色深黑 | 表面较粗糙，颜色暗红 |
| 口感 | 味道较甜，质地较硬 | 味道较甜，质地柔软 |
| 营养成分 | 富含铁、维生素C | 富含铁、维生素B |
| 用途 | 常用于炖汤或泡茶 | 常用于煮粥或做甜点 |
总体来看，黑枣与红枣各有特色，选择时可根据个人口味和需求决定。
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