【甘蔗冻了变成褐色了还能吃吗】甘蔗在低温下可能会出现变色现象，很多人会因此担心是否还能食用。以下是详细分析：
| 项目 | 内容 |
| 变色原因 | 冻结导致细胞破裂，氧化反应使糖分和色素变化，出现褐色。 |
| 是否可食用 | 可以吃，但口感和甜度可能下降。 |
| 注意事项 | 若有异味、发霉或明显腐烂，则不建议食用。 |
| 处理方式 | 可削去变色部分，切块后煮水或榨汁饮用。 |
总结：甘蔗冻后变褐色是正常现象，只要没有发霉或异味，仍可食用。建议去除变色部分，确保安全。
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问 甘蔗冻了变成褐色了还能吃吗
2025-10-12 21:30:01
问题描述：
甘蔗冻了变成褐色了还能吃吗，有没有人在啊？求别让帖子沉了！
答推荐答案
2025-10-12 21:30:01
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