【榴莲煲鸡是用壳还是肉】榴莲煲鸡是一道结合了水果与肉类的特色菜肴，其关键在于如何选择材料。根据传统做法和实际体验，以下是总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 榴莲果肉（成熟为佳） |
| 辅料 | 鸡肉、姜、盐等 |
| 是否用壳 | 不建议使用榴莲壳 |
| 原因 | 壳较硬且味道苦涩，影响口感 |
综上所述，榴莲煲鸡应选用成熟的榴莲果肉，避免使用外壳。这样既能保留榴莲的香甜，又能提升整道菜的风味。
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问 榴莲煲鸡是用壳还是肉
2025-10-12 22:28:38
问题描述：
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