【西瓜子的作用和功效】西瓜子，即西瓜的种子，常被人们当作零食食用。它不仅味道香脆，还具有一定的营养价值和健康功效。
西瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B族、镁、锌等微量元素，有助于补充能量、促进新陈代谢。此外，其含有的植物固醇有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。中医认为，西瓜子有清热解暑、润肠通便的作用。
以下是西瓜子的主要作用和功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 降胆固醇 | 含植物固醇，有助于调节血脂 |
| 润肠通便 | 含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 清热解暑 | 中医认为可缓解夏季燥热 |
| 美容养颜 | 含抗氧化成分，延缓衰老 |
适量食用西瓜子，有助于身体健康，但不宜过量，以免引起消化不良。
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