【冬瓜皮功效与作用】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，通常在食用冬瓜时被丢弃，其实它具有多种药用价值。中医认为，冬瓜皮性凉、味甘，归肺、脾、肾经，常用于清热解毒、利水消肿、润肺止咳等。
以下为冬瓜皮的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 利水消肿 | 有助于缓解水肿，改善体内水分代谢 |
| 清热解毒 | 可辅助清除体内热毒 |
| 润肺止咳 | 对于咽喉干燥、咳嗽有一定缓解作用 |
| 降血糖 | 有助于调节血糖水平 |
| 促进消化 | 帮助肠胃蠕动，改善消化功能 |
冬瓜皮可煎汤饮用或与其他食材搭配炖煮，适合夏季食用。但脾胃虚寒者应慎用。
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